竹北火車站美食推薦｜必吃8間平價小吃，銅板價也能吃得滿足！

竹北火車站美食推薦 1：原橋下水餃

原橋下水餃是竹北火車站周邊相當有名的人氣小吃之一。店內主打的水餃以外皮厚實 Q 彈、內餡飽滿聞名，咬下時能感受到韭菜的清甜與豬肉的鮮香完美融合，肉汁在口中散開，就算不沾醬也十分夠味。

除了招牌水餃外，各式滷味也是不少老饕必點的搭配選擇。無論是口感 Q 彈的豬耳朵、入味的豆干，或是清爽的海帶，搭配店家特製的辣椒醬，更是讓人一吃上癮。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市信義街 5 號
• 電話：03-551-6685
• 營業時間：週二至週六 16:00～22:00，週日、週一公休。

竹北火車站美食推薦 2：黑皮驊魯肉飯

黑皮驊魯肉飯主打偏肥肉比例較高的魯肉，帶有濃厚的台灣南部風味。經過長時間細火慢燉，油脂早已融入滷汁之中，呈現出濃郁帶光澤的焦糖色，淋在熱騰騰的白飯上格外誘人。入口時幾乎是入口即化，不但沒有想像中的油膩感，反而帶出鹹甜平衡的濃郁香氣，讓人一口接一口停不下來。

如果食量較大的話，推薦直接選擇便當系列，除了招牌魯肉外，還會搭配當季時蔬與多樣配菜，份量充足、吃起來相當有飽足感。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市嘉興路 150 號
• 電話：03-658-7112
• 營業時間：週一至週五 10:00～13:30、17:00～20:30；週六 10:00～14:00，週日公休。

竹北火車站美食推薦 3：竹豐麻油雞

竹豐麻油雞是許多在地人秋冬進補的熱門選擇，主打湯頭油而不膩、薑香清爽、雞肉軟嫩的各式麻油料理。以優質麻油爆香老薑熬煮而成的湯頭，帶有淡淡酒香與自然甘甜，喝起來溫潤順口。

雞肉份量給得相當大方，每一口都能吃到扎實的肉塊，吃起來相當過癮。除了招牌麻油雞外，也提供豬肝、腰子等補身湯品，搭配一碗吸附油蔥與麻油香氣的麻油麵線，更是簡單卻讓人回味的經典組合。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市新泰路 122 號
• 電話：0933-927-523
• 營業時間：週一到週五 17:00～21:30，週六、日公休。

竹北火車站美食推薦 4：三代目牛肉麵

位於竹北舊城區的三代目牛肉麵，是在地人氣相當高的牛肉麵店。主打以職人精神熬煮的紅燒湯頭，色澤深沉、香氣濃郁，入口後帶有自然回甘，不會過於死鹹，層次表現相當出色。

牛肉選用帶筋部位，滷得入味且保有彈性與嚼勁，每一口都吃得到紮實口感。店內另一大特色是提供細麵、寬麵與拉麵三種選擇，能依個人喜好調整口感。

此外，還提供免費加麵、加湯的服務，對於食量較大的學生或上班族來說，是一間 CP 值相當高、能吃得飽又滿足的選擇。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市勝利二路 67 號 1 樓
• 電話：03-668-8993
• 營業時間：週一到週五、週日 11:00～20:30，週六公休。

竹北火車站美食推薦 5：小飛俠手工麵線糊

小飛俠手工麵線糊以招牌「雞佛麵線」在網路上廣受討論，吸引不少饕客特地前來品嚐。麵線糊的勾芡拿捏得剛剛好，口感滑順卻不會過於黏稠，搭配鮮甜高湯，整體風味帶有濃郁的海味。

配料相當豐富，無論是肉羹、大腸還是鮮蚵，都處理得乾淨無腥味，口感 Q 彈有層次。店內的靈魂關鍵在於自製菜脯與烏醋，適量加入後能提升整體風味，讓鹹、香、酸、辣之間達到平衡，越吃越涮嘴。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市新泰路 24 號
• 電話：0982-891-215
• 營業時間：週一到週日 08:00～13:00

竹北火車站美食推薦 6：博愛街臭豆腐

這間位於博愛街的熱門小吃店，以外酥內嫩的臭豆腐深受歡迎。外皮炸得金黃酥脆，內裡仍保有豆腐的柔嫩口感，一口咬下還能感受到吸滿醬汁的濕潤層次，風味相當有記憶點。

搭配酸爽開胃的台式泡菜，更能平衡整體油香，吃起來清爽不膩。除了臭豆腐外，店內的「青醬乾麵」也是不少人推薦的特色品項，濃郁的九層塔香氣與麵條完美融合，與重口味的臭豆腐形成剛剛好的搭配。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市博愛街 443 號
• 電話：0917-228-162
• 營業時間：週一到週六 11:30～13:30、17:00～20:30（週六至 20:00），週日公休。

竹北火車站美食推薦 7：幽靈馬車小吃店

幽靈馬車是竹北火車站附近相當知名的宵夜選擇，特別的店名加上豐富餐點，吸引不少夜貓子前來覓食。店內主打各式湯品、炸物與臭豆腐，是不少人晚餐或宵夜的口袋名單。

炸物系列就像台灣常見的鹹酥雞攤，外皮炸得金黃酥脆，搭配店家特製醬料，吃起來層次豐富又涮嘴。而老饕們推薦必點的當歸羊肉湯，湯頭帶有淡淡藥膳香氣，喝起來溫潤順口，羊肉份量充足且幾乎沒有腥味。搭配炸物一起享用，一冷一熱的組合相當過癮，也讓整體用餐體驗更加完整。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市民權街 26 號
• 電話：尚無電話
• 營業時間：週一到週六 16:00～00:30，週日公休。

竹北火車站美食推薦 8：鴻菲飲食店

位於竹仁街的鴻菲飲食店主打道地越南料理，是不少在地人想換口味時的熱門選擇。店內招牌的越式河粉湯頭清鮮甘甜，加入多種新鮮香料提味，喝起來層次分明、清爽不膩。

除了河粉外，烤肉麵包也是人氣品項之一。外層麵包酥脆，內餡夾入帶有鹹甜焦香的烤肉，整體風味平衡、不油膩，吃起來相當滿足。

另外也推薦生春捲與烤肉涼拌米線，搭配酸甜開胃的特製醬汁與豐富生菜，口感清爽，非常適合炎熱天氣或想來點清爽料理時享用。

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市竹仁街 11 號
• 電話：03-552-9123
• 營業時間：週二到週日 06:00～14:00、17:00～20:00，週一公休。

竹北火車站美食推薦｜滾滾風居，用熱情滾出一鍋好滋味！

懂吃的人，總能品出食材與火候之間的細微差異。「滾滾風居」正是由一群對美味極度講究的饕客所打造，將對料理的堅持與細膩，融入每一鍋翻騰的熱氣之中。我們結合「風城」在地情感與精緻鍋物文化，不只是提供一餐火鍋，更希望為追求生活質感的你，帶來一場專屬的味覺體驗。

坐落於竹北核心地段，滾滾風居以精緻鍋物重新詮釋「鮮美」的定義。無論是油花細緻的嚴選肉品、當季直送的海鮮，或是新鮮清甜的時蔬，每一份食材都講究品質與時令。在這裡，喜愛蔬食的人能感受純粹，肉食愛好者也能獲得滿足，在熱氣氤氳中，細細品味火鍋的層次與魅力。

✨ 奢華自助吧

• 瑞士頂級 Mövenpick 莫凡彼冰淇淋 無限供應
• 英國皇室御用 TWININGS 唐寧茶 精選茶款
• 獨家秘製「黃金比例牛豬滷肉飯」

🏠 白淨純粹的用餐空間

2022 年，滾滾風居在新竹落地生根。整體空間設計保留建材原始質感，在現代美學與舒適氛圍之間取得平衡，打造自在放鬆的用餐環境。

• 半開放座席與吧台：動線流暢，視覺通透
• 拱形天際區：流線設計，提升空間開闊感
• 隱謐私人包廂：適合聚餐、壽宴與商務洽談，保有高度隱私

【店家資訊】

• 地址：新竹縣竹北市勝利五路 50 號
• 電話：03-658-6277
• 營業時間：週一到週五 11:00～14:00、17:00～22:00；週六到週日 11:00～22:00

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