滾滾風居
2025-07-21更新
2025新竹美食推薦｜21間在地美食、下午茶、聚餐餐廳一覽！
# 新竹美食
想探索新竹美食嗎？本篇精選21家新竹推薦美食，囊括多家新竹在地美食及人氣新竹餐廳，從傳統小吃到創意料理應有盡有。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，都能輕鬆找到最適合的新竹餐廳，帶你體驗道地又多元的新竹味！
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新竹美食真的很少嗎？新竹才不是美食沙漠！
大家常稱新竹為美食沙漠，但實際上並不然，新竹其實有很多好吃的店家可以一一拜訪！如果你也想安排一趟新竹旅遊，想知道新竹必吃美食有哪些，那麼看這篇就對了！
台灣的美食種類這麼多，要說到新竹美食推薦，就要看你是想要多人聚餐品嚐高級餐廳，還是想去知名的城隍廟附近試試傳統小吃，接下來我們就為大家介紹新竹的必訪餐廳與在地美食有哪些吧！
新竹在地美食攻略！超完整新竹美食推薦名單總整理！
新竹城隍廟美食 Top 5
城隍廟是新竹必去景點之一，附近的小吃店和餐廳數量更是數不勝數，不過眾多店家中，有哪幾間是值得拜訪的新竹美食呢？以下為大家整理城隍廟附近的 5 家必訪美食名單：
新竹在地美食：廟口鴨香飯
廟口鴨香飯目前有「竹北店」與「中正店」 2 間分店，除了招牌的鴨香飯，滷味也是人氣必點，客人雖然多，但送餐速度很快，鴨肉的份量很充足，不僅有加油蔥酥提味，上面還有搭配小黃瓜解膩！
- 地址：新竹市北區中山路 142 號
- 營業時間：週一至週日 11:00～21:00（15:00～15:30 休息）
- 電話：03-5231190
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新竹在地美食：原夜市鴨肉麵
如果你喜歡吃鴨肉又喜歡麵食，那原夜市鴨肉麵絕對是必訪店家之一，他們家的鴨肉帶有淡淡煙燻味，搭配油亮 Q 彈的麵條，堪稱絕配。湯品的味道很道地，份量偏多，建議可以 2 人分食，是 CP 值很高的店家。
- 地址：新竹市東區中央路 30 號
- 營業時間：週一至週日 10:30～22:30
- 電話：03-5231862
新竹在地美食：城隍廟口甜不辣
城隍廟口甜不辣的老闆是一位全身面積 79% 燒燙傷、十指截肢的患者，卻仍不放棄人生，自食其力經營著這間小店，承載了老闆滿滿的努力與用心，因此吸引了一批民眾光顧。老闆親自調製的甜不辣醬料味道很獨特，除了甜不辣之外，還供應免費的熱湯，同時也熱心的提供經濟困難者愛心甜不辣，來到新竹不吃怎麼行！！
- 地址：新竹市仁化街 14 號
- 營業時間：11:30～21:30（週一公休）
- 電話：0968-286-485
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新竹在地美食：金佳脆皮臭豆腐
金佳脆皮臭豆腐是 30 年老字號的在地店家，每份臭豆腐有 5 塊，如果不喜歡吃台式泡菜，也可以將泡菜替換成 1 塊臭豆腐，服務體貼又划算！此外，他們家的豬血湯也是人氣必點，豬血很軟嫩，湯頭也很夠味！
- 地址：新竹市北區中山路 195 號
- 營業時間：16:00～22:00 （週二公休）
- 電話：03-5213596
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新竹在地美食：周家燒麻糬
如果飯後想來點在地甜點，可以來試試周家燒麻糬，他們家的麻糬有無餡和包餡 2 種選擇，，無餡麻糬可以嚐到最原本的味道，吃起來 Q 彈有嚼勁，包餡的有花生、芝麻、紅豆 3 種口味讓滋味更加豐富，平日在現場吃可以請店家現沾花生粉，假日則是提供花生粉包，份量很充足，不會不夠沾。
- 地址：新竹市北區中山路 75 號
- 營業時間：13:00～20:00（週三公休）
- 電話：0955-346-226
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新竹在地小吃 Top 4
除了以上這 5 間城隍廟附近的店家，新竹其他區域也有很多值得一訪的美食小吃，接下來就來看看還有哪些隱藏版的新竹美食吧！
新竹在地美食：東門文昌雞飯
東門文昌雞飯就位於東門城圓環上，雖然離城隍廟有一小段距離，但走路就可以抵達。他們家的黃皮白斬雞肉質不柴，搭配香氣十足的油蔥非常下飯，白飯還有淋上香濃的雞汁，單吃也很夠味，愛吃雞肉的人千萬別錯過！
- 地址：新竹市東門街 114 號
- 營業時間：11:00～14:00；16:30～21:30（週一公休）
- 電話：03-5225082
新竹在地美食：阿婆早餐麵店
如果早餐想來點特別的，可以來試試這間「阿婆早餐麵店」，它從一大早 6 點就開始營業，供應大份量的台式早午餐，特別推薦他們家的現擀蛋餅，滿滿的古早味，且份量很足夠！另外，在這邊還能吃到道 地的川味抄手麵，沾花生辣椒醬滋味超級搭！
- 地址：新竹市東區東山街 6 號
- 營業時間：6:00～14:00（周一公休）
- 電話：03-5730765
新竹在地美食：黑皮驊魯肉飯
這家魯肉飯是在地新竹人也會外帶回家享用的店家，店內用餐環境非常乾淨整潔，來新竹旅遊的民眾可以選擇內用。魯汁吃起來鹹中帶點甜味，魯肉肥肉比例高，滿滿的膠質吃起來相當美味。
- 地址：新竹縣竹北市嘉興路 150 號
- 營業時間：週一至週五 10:00～14:00／17:00～20:30；週六 10:00～14:00；週日公休
- 電話：03-6587112
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新竹在地美食：竹蓮肉圓
竹蓮肉圓是在地 40 多年的老店，他們家肉圓最大的特色是使用「紅糟肉」手工包製，並用低溫油泡的方式將肉圓煮熟，外皮雖然偏薄但是口感很 Q 彈，另外也推薦他們的骨仔肉湯，湯頭喝起來帶有肉的甜味，很美味。
- 地址：新竹市東區西大路 28 號
- 營業時間：08:30～19:00（週一公休）
- 電話：03-5612856
新竹餐廳推薦哪幾家？約會、下午茶、多人聚餐就來這裡！
來到新竹旅遊，除了在地傳統美食，當然也少不了好吃的餐廳或是咖啡廳啦！接下來我們就來看看新竹有哪些優質餐廳和下午茶的選擇吧！
新竹聚餐餐廳 Top 7
新竹餐廳推薦：滾滾風居
滾滾風居是一間提供高品質火鍋的新竹美食餐廳，用餐環境寬敞明亮、乾淨整潔，廁所洗手乳使用的是融入台灣植萃的「茶籽堂」，而且店員服務態度良好，餐點介紹說明很仔細，整體上給人很舒適的用餐體驗。
食材的部分也不馬虎，菜盤不會用便宜的火鍋料充數，主食有多種不同類別的肉類，有和牛，松坂豚等選擇,喜歡吃肉的饕客,更可以優惠價格升級大肉量，高檔又新鮮，且份量相當充足，絕對不用擔心花了錢卻吃不飽！
除了菜單上的選擇，店內也有自助吧無限量供應，飲料區種類選擇豐富，冰淇淋選用的是來自瑞士 Mövenpick 莫凡彼冰淇淋，茶飲則是 TWININGS 的茶品，真的超有誠意！
而火鍋的重頭戲當然是鍋底啦！滾滾風居的湯底選擇非常多，一共有 10 種選項，每一種都很有特色，也是店家獨家研發熬製，能滿足各種火鍋愛好者的味蕾！
至於附餐可別以為只有無聊的麵、飯跟冬粉，他們家還有提供「牛豬滷肉飯」，滷肉飯愛好者一定要嚐嚐，簡直就是被火鍋耽誤的附餐！
如果來到新竹旅遊，很推薦來滾滾風居嚐嚐他們的火鍋，店家前方以及側邊附有停車位，停車非常方便，絕對值得造訪！
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餐廳選擇別猶豫，來試試滾滾風居
新竹餐廳推薦：柒伍無煙燒肉
（圖片來源／柒伍無煙燒肉臉書）
柒伍無煙燒肉的爐火是最大的特色，他們家烤爐是精心設計過的，烤肉過程中不會竄出油膩的油煙，不用擔心吃完會沾滿一身烤肉味。而用餐方案有 699 或 799 吃到飽兩種，差別在於 799 包含有生魚片、生蠔吃到飽，海鮮愛好者建議可以選 799 的方案。另外店家還有提供代客剝蝦以及烤麻糬／棉花糖的桌邊服務，服務很貼心周到。
新竹餐廳推薦：夯下去新潮和牛燒肉
（圖片來源／夯下去新潮和牛燒肉粉絲俱樂部臉書）
夯下去是馬辣吃到飽的新品牌，分店眾多，其中新竹經國店是一間親子友善餐廳，有設立專屬的兒童遊戲空間，爸爸媽媽帶小孩來新竹玩很推薦來這邊用餐！他們家除了提供品質良好肉品外，醬料可以選擇自由搭配，也可以依照店家教學製作「鹽蔥醬」。最低價位為平日午餐 598／人，平日晚餐則是 1,298／人，最高為假日晚餐 1,398／人。
新竹餐廳推薦：春耕餐廳
（圖片來源／春耕餐廳官網）
春耕餐廳是一家傳統的台式合菜餐廳，有專屬停車場，很適合帶長輩來用餐，店內有宴會廳、包廂合菜大桌、4 人方桌、戶外聚餐雅座，可以滿足各種用餐需求的客人，大家庭多人聚餐也沒有問題！菜色的部分則是會依季節調整，如果是來新竹家族旅遊，推薦可以來這裡！
新竹餐廳推薦：宗初火鍋
（圖片來源／宗初火鍋 日式鍋物臉書）
宗初火鍋是一間日式無菜單料理店，是將火鍋與日本料理結合的新型餐廳，餐點包含 9 道料理，可以吃到龍蝦、生蠔還有日本 A5 和牛，每人最基本須消費一鍋火鍋，金額是 1,280 元＋10% 服務費，價位稍微偏高。
- 地址：新竹市北區勝利路 239 號
- 營業時間：11:30～15:30／17:30～21:30
- 電話：0901-017-117
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新竹餐廳推薦：木木食堂
（圖片來源／木木食堂臉書）
木木食堂店內裝潢風非常文青，外觀看起來像是一間咖啡廳，但其實是專門提供客家美食的店家！他們家主打各式各樣的客家麵類、飯類餐點，以及小菜和湯品，其中「蒜頭蛤蜊雞湯」和「胡椒豬肚雞湯」是熱門產品，喝起來濃郁中帶有蒜頭和胡椒的香味，喜歡客家菜的人可以來試試。
- 地址：新竹縣竹北市文興路二段 162 號
- 營業時間：11:00～14:00／17:00～20:30
- 電話：03-6681877
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新竹餐廳推薦：鍋牛鍋物
（圖片來源／鍋牛鍋物-新竹店臉書）
鍋牛鍋物他們家的菜單比較單純， 肉片組合有豬肉、牛肉、雞肉跟海陸綜合可以選擇，菜盤的則是提供蔬菜吧自由選，以新鮮蔬菜為主，沒有加工火鍋料，而湯底一共有 9 種選擇，蒜頭蜆湯和剝皮辣椒湯是較熱門的品項。
- 地址：新竹市民族路 66 號
- 營業時間：週一至週五 11:30～14:30／17:30～22:00；週六、週日 11:30～23:00
- 電話：03-5358832
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新竹下午茶推薦 Top 5
新竹下午茶推薦：Hidden off
（圖片來源／Hidden off 臉書）
Hidden off 是一間老宅咖啡廳，店內裝潢雅緻，提供各式輕食與甜點，好吃又好拍！特別推薦他們家的蛋沙拉三明治，使用店家自製的麵包取代傳統三明治的吐司，再夾入味道簡單清爽的蛋沙拉，吃起來很療癒！
- 地址：新竹市北區西門街 135 號
- 營業時間：10:00～18:30（每週三、四公休）
- 電話：03-5281110
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新竹下午茶推薦：慢慢甜點
（圖片來源／慢慢甜點 Slow Dessert 官網）
慢慢甜點是新竹老字號的手作甜點店，每天提供的品項以現場甜點櫃為主，飲品則包含各式咖啡、茶類、牛奶類、氣泡 飲等選項，內用低消為 150 元，用餐限時 1.5 小時，環境舒適，如果想找間咖啡廳小憩一下，推薦可以選擇慢慢甜點。
新竹下午茶推薦：一百種味道
（圖片來源／一百種味道臉書）
一百種味道是新竹知名的排隊甜點店，專賣各種口味的水果塔，每片的價位大概落在 170～250 元之間，如果你是超嗜甜的螞蟻人，推薦他們家的糖漬黃檸檬蘇打和檸檬白巧克力塔。目前勝利路總店只提供外帶，如果想要內用必須到三民店，記得一定要先預約唷！
新竹下午茶推薦：小木屋鬆餅
（圖片來源／小木屋鬆餅臉書）
小木屋鬆餅雖然在台灣有多家分店，但最早是在新竹起家的唷！他們家的鬆餅口味眾多，從鹹到甜各種品項應有盡有，剛出爐的鬆餅外酥內軟，與中間的餡料搭配，吃起來口感很豐富！另外也有提供炸物和飲品，可以作為下午茶或早午餐的 選擇！
新竹下午茶推薦：梅花雞蛋糕
梅花雞蛋糕是隱藏於中正路騎樓的雞蛋糕小攤商，專賣傳統古早味的雞蛋糕，吃起來外層酥脆，內部糕體柔軟綿密，傳統的美味使這小小的攤經常大排長龍，梅花形狀的雞蛋糕看起來療癒又可愛！老闆因為客人眾多，非常忙碌，所以點餐時只要告知想要買的數量，付款完畢後，就可以自己直接將雞蛋糕夾進紙袋裡帶走。
- 地址：新竹市東區中正路 28 號
- 營業時間：10:00～18:00 賣完為止
必訪新竹美食餐廳：滾滾風居，熱情滾滾，美味無窮！
只有饕客，才能理解另一外饕客，因為愛吃，滾滾風居的創辦團隊從消費者的身分，決定轉為經營者，對品質的堅持，對美食的熱情，再加上對家鄉的眷戀，以「沸騰」與「風城」的意象出發，帶給顧客最極致的火鍋饗宴。
滾滾風居是位於新竹的精緻鍋物，提供優質的肉品、新鮮的海鮮和蔬菜，無論您是肉食愛好者還是素食主義者，來這裡都能滿足您的味蕾，探索口腹的極致享受。我們精心挑選的食材和各種風味的湯底，為您打造一場無與倫比的美食之旅！
我們以單人火鍋的形式設計菜品，依據顧客個人的飲食習慣選擇湯底和餐點，讓團聚圍爐的時刻也能夠保有個人專廚的獨特。堅持嚴選優質的新鮮食材，搭配醇厚濃香的高湯滾煮，期 許用心呈現熱騰騰美味鍋物的同時，也暖暖每位顧客的内心。
10 種獨具匠心的湯底選擇
🍲 蔬菜雞骨高湯
新鮮的時蔬搭配雞骨長時間熬煮，營養豐富、清爽鮮甜。
🍲 柴魚昆布湯
柴魚獨有的香氣與昆布鮮味堆疊而成，完美的日式湯底。
🍲 藥膳鍋（素）
中藥草本搭配茶樹菇熬煮，口感溫潤，療癒身心靈首選。
🍲 麻辣鍋
獨特的川式辣鍋，食材香麻入味，挑戰味蕾的絕佳饗宴。
🍲 義式蒜味牛奶鍋
牛奶香醇濃郁，搭配淡淡蒜香，多層次口感，綿滑順口。
🍲 剝皮辣椒雞鍋
帶有辛香的微辣湯頭，鹹香又甘甜的味道，暖胃更暖心。
🍲 胡椒豬肚雞鍋
白胡椒作為基底，雞肉軟嫩豬肚彈牙，口感濃郁超滿足。
🍲 花雕蛤蜊雞鍋
新鮮蛤蜊與雞肉，搭配陳年花雕酒熬煮，湯頭鮮甜醇厚。
🍲 燒酒雞鍋
濃郁的燒酒風味，美酒入鍋搭配軟嫩雞肉，暖身又補氣。
🍲 麻油雞鍋
麻油提香，口感甘甜而不油膩，天氣漸涼秋日的好選擇。
溫暖舒適的用餐環境
新竹滾滾風居於 2022 年著手規劃於新竹風城的創始店，悉心打造保留建材原始質地的舒適用餐空間，寬敞的半開放式座位和吧台，設有隱蔽的獨立包廂，與您共度每一個珍貴的相聚時刻。
拱天餐區
現代、舒適的用餐空間，帶給您最佳的用餐體驗！
靜謐包廂
獨立的靜謐包廂讓您擁有私人的用餐環境，不論是家人團聚或是朋友聚會，都能有完美的用餐空間！
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